Духовой шкаф работает после выключения
Духовка вашей плиты включается и вскоре выключается, долго не выключается, сама включается или сама выключается? Причины нестабильной работы духового шкафа электроплиты могут быть самые разные, и в основном они сводятся либо к нарушениям в электропроводке, как правило, изоляции, либо к поломке одного из узлов духовки или всей плиты.
Так как возможных причин множество, точно установить, почему духовка электроплиты включается и выключается по собственной прихоти, можно лишь с помощью специального диагностического оборудования, и это работа для опытного квалифицированного специалиста.
Нормальный режим работы
Если вы заметили, что даже после выключения ваш духовой шкаф продолжает работать, не спешите расстраиваться и звонить в сервис: вполне возможно, что так духовка и должна работать. В современных духовых шкафах имеется принудительная вентиляция, помогающая быстрее остудить духовку и предотвратить перегрев её внешних стенок. Загляните в инструкцию.
Срабатывает термозащита
Духовка может самопроизвольно отключаться из-за перегрева: срабатывает термозащита, и цепь питания разрывается. А вот почему происходит перегрев, надо разбираться отдельно и причин здесь множество: поломка сенсора или регулятора температуры, сломался охлаждающий вентилятор - точно установить причину сможет только опытный мастер.
Защита от перегрузки сети
Если ваша плита отключается после включения нескольких конфорок сразу, да еще и с духовкой в придачу, значит, скорее всего, автомат УЗО в вашей квартире не рассчитан на такие нагрузки: вызывайте электрика, пусть разбирается.
Отходят контакты
Духовка может случайным образом включаться и выключаться из-за ослабления или окисления внутренних контактов. Поиск плохих контактов внутри устройства лучше поручить профессионалу, но, если у вас есть необходимое оборудование, можно попробовать "прозвонить" сеть самому.
Нарушена целостность изоляции
Если по какой-то причине нарушена изоляция контактов, они могут соприкасаться друг с другом и с металлическим корпусом: в любом случае результатом будет короткое замыкание с непредсказуемыми последствиями. Нарушенную изоляцию и поврежденные провода надо срочно заменить, но в хитросплетении проводов легко запутаться - лучше поручить это специалисту.
Чаще всего отрываются провода от нагревательных элементов: их надо зачистить и закрепить заново. Заодно проверить и проводку ко всем другим нагревательным элементам, даже если с ними пока проблем не возникло.
Перегорел нагревательный элемент
Довольно часто причиной раннего выключения плиты становятся проблемы внутри ТЕНов: если там что-то сгорело, это может привести к нарушению изоляции спирали с последующим коротким замыканием.
Вышел из строя термодатчик
Неисправный термодатчик не передает данные о температуре в модуль управления, и тот, естественно, отключает плиту во избежание поломки других узлов плиты из-за перегрева. Хуже, если датчик работает, но неправильно: тогда вполне возможен перегрев со всеми вытекающими отсюда печальными последствиями. Если вы заметили, что духовой шкаф быстро отключается или, тем более, если она явно перегревается, надо срочно вызывать специалиста, который разберется в причинах проблемы.
Не работает сенсор температуры
Если вышел из строя сенсор или переключатель, управляющий температурой, духовка может начать перегреваться, и электроника предусмотрительно отключит её. Понаблюдайте за температурой в духовке, уменьшая или увеличивая её: если нагрев никак не меняется, значит сенсор сломан и его надо срочно менять.
Сломан переключатель мощности
То же самое, что и с сенсором температуры: неисправный регулятор температуры может привести к перегреву плиты. Неисправный переключатель придется заменить.
Неисправен переключатель режимов
Сломавшийся переключатель режимов может вести себя как слон в посудной лавке: подавать неожиданные команды, и в итоге поведение духовки электроплиты трудно предсказать. Ремонту переключатель не подлежит, его меняют.
Сломался модуль управления
В современных устройствах всё управляется электроникой, поэтому при каких-то поломках или сбоях в "мозгах" плиты последствия могут быть самыми разнообразными, включая включение и выключение духового шкафа электроплиты, его преждевременное выключение или самопроизвольное включение.