Что нельзя мыть в посудомоечной машине
Чтобы не разочароваться в новой помощнице на кухне, настоятельно советуем сначала ознакомиться с тем, какую посуду нельзя или не желательно мыть в посудомоечной машине. При мойке посуда подвергается высокой температуре, агрессивным химическим веществам, долго находится в воде - далеко не каждый предмет выдержит подобное без тяжких последствий.
Далее в этой статье мы расскажем, что нельзя мыть в посудомоечной машине, почему нельзя мыть в посудомойке алюминий, дерево и пластик, посуду из тонкого фарфора, чугунную посуду и так далее. Какая-то посуда под строгим запретом, что-то мыть не рекомендуется. В заключение мы предложим вам краткий гид по разным типам посуды.
Посуда из алюминия
Под категорическим запретом посуда из алюминия. Почему нельзя мыть алюминий в посудомойке: главная причина - в той среде, которая бывает в баке машины при мойке посуды, алюминий легко вступает в реакцию как с химией из моющих средств, так и с водой, особенно горячей. В итоге вы с большой долей вероятности вместо блестящей алюминиевой посуды получите "облезшее" покрытое с темно-серым налетом.
Чаще всего страдают мясорубки и чеснокодавилки, так как вручную их тяжело отмывать, и хозяйки надеются на помощь посудомойки. Но страдали и сковородки, кастрюли и ковши, миски и ложки. Восстановить прежний блеск потом крайне сложно, если вообще возможно.
Дерево и пластик
Дерево страдает от длительного нахождения в горячей воде: оно разбухает, увеличиваясь в размере, а при остывании обратно сжимается, из-за чего деформируется и трескается. Это касается не только чисто деревянных предметов - ложки, деревянные игрушки, скалки и песты, разделочные доски, лопатки - но и посуды с деревянными элементами: например, сковороды с деревянными ручками лучше помыть вручную. Иногда производители наносят на деревянные предметы специальное водоотталкивающее покрытие и соответствующим образом маркируют такую посуду, но всё равно лучше не рисковать - очень уж агрессивная среда в посудомойке.
С пластиком, конечно, проще, чем с деревом, но всё равно надо быть внимательнее: точно можно мыть в посудомойке только предметы из термостойкой пластмассы. Точно не стоит туда засовывать одноразовую посуду и пластиковые предметы без опознавательных знаков, с острым "химическим" запахом, предметы с приклеенными деталями. Тонкие контейнеры из пластика могут легко деформироваться.
Фарфор и хрусталь
Часто спрашивают, почему нельзя мыть хрусталь в посудомоечной машине. Хрусталь хрупок, агрессивная химия и горячая вода в бункере посудомойки - не для него: он может помутнеть и покрыться мелкими трещинами из-за перепадов температуры при мойке. Лучше всего его мыть прохладной водой, добавляя уксус.
Еще нежнее фарфор, особенно тонкий: в посудомоечной машине у него есть все шансы со временем расстаться с позолотой и яркими красками росписи.
Чугунная посуда
Даже такой на первый взгляд надежный предмет, как чугунная скорода, может пострадать в посудомоечной машине: чугунная посуда подвержена коррозии, которая не только испортит внешний вид посуды, но и приведет к потере её качеств. Проблемы с чугунными предметами проявляются не сразу, но будьте уверены - после нескольких моек вы с сожалением заметите, что ваша чугунная посуда выглядит уже не столь хорошо.
Тефлоновое покрытие
Многие хозяйки интересуются, почему тефлон нельзя мыть в посудомоечной машине. Строго говоря, мыть посуду с антипригарным покрытием в посудомойке можно, но лучше всё-таки этого избегать: агрессивная химия вкупе с высокой температурой могут повредить капризный тефлон. Если уж решились, то лучше пропустить стадию сушки. Да и вообще посуда с тефлоновым покрытием легко моется вручную.
Острые предметы
Заточка кухонных ножей и других острых предметов может пострадать от длительного нахождения в горячей воде: вам придется их постоянно подтачивать. Общепринятое правило - чтобы нож не затупился, его надо быстро вымыть теплой водой.
Другая причина, почему не стоит закладывать в посудомоечную машину предметы с острыми краями - они могут повредить пластиковые детали машины, те начнут ржаветь и их придется менять. Исключение составляют машины со специальными отсеками для ножей.
У многих хозяек велик соблазн не мучиться с ручной мойкой терок и других предметов с мелкими ячейками. К сожалению, посудомойка в этом деле - плохой помощник: в ней не удастся качественно промыть мелкие ячейки, зато многочисленные остатки еды из них способны быстро заморить форсунки разбрызгивателей и сливной фильтр.
Что еще нельзя мыть...
Всё, на чем остались бумажные наклейки и этикетки: от горячей воды они начнут отслаиваться и забивать сливной фильтр и форсунки распылителей.
Вакуумные емкости (термосы, кастрюли, термокружки) также лучше не помещать в посудомоечную машину: агрессивная среда и интенсивный нагрев могут повредить изолирующие прокладки, и о вакууме можно будет забыть.
Лучше не мыть...
Олово и медь плохо переносят химию и высокие температуры, посуда из меди может потерять свой благородный оттенок.
Силиконовые формы, в принципе, выдержат среду мойки, но по некоторым отзывам потом от них плохо отлипает выпечка.
Эмаль на красивой эмалированной посуде может потрескаться от перепадов температур при мойке. Та же судьба вполне может ожидать и глиняную посуду и изделия из тонкой керамики.
Лучше не засовывать в посудомойку тефлоновые пластинки от электрогриля, металлические полки от холодильника (сойдет покрытие), аквариум (расклеится), алюминиевые детали вытяжки.
Акриловая посуда с яркой раскраской, скорее всего, после нескольких моек расстанется со своими красивыми узорами. Буквально за одну-две мойки может слезть печать на стеклянной посуде: по сути, это простые наклейки, и в условия высокой температуры и влажности они не выдержат.
Позолота на любой посуде с каждой мойкой будет обязательно бледнеть, и некогда богато выглядевшие тарелки и бокалы будет являть собой жалкое зрелище.
Мельхиоровые предметы могут потемнеть от воздействия химии, правда, они так и так темнеют. Старинные сервизы и недавно отреставрированную посуду однозначно лучше мыть вручную. Ножи из стерлингового серебра прекрасно выдерживают мойку, но могут пострадать их полые ручки: клей, который удерживает лезвие ножа, расщепится, и лезвие станет шататься или вообще выпадет.
Столовые предметы с костяными ручками: они могут потрескаться. Молочное стекло плохо выдерживает высокие температуры и агрессивную химию, поэтому после нескольких моек может пожелтеть.
Краткий гид
В заключение мы кратко ответим на наиболее часто задаваемые вопросы на популярную тему "можно ли мыть в посудомоечной машине": вопросы отобраны по частоте упоминания в поисковых системах, поэтому перечень, конечно, не полный. Отсортировано по алфавиту.